[Recette Sucrée] – Bounty maison

 

Aujourd’hui, une petite recette hyper simple qui ravira les amateurs de noix de coco (dont je fais partie :-p ) : les bounty maison.

Quoi qu’on met dedans :

– 1 boîte de lait concentré sucré (397g)

– 200g de noix de coco râpée

– du chocolat au choix noir, lait ou blanc

 

Comment qu’on fait :

– Mélangez le lait concentré sucré et la noix de coco.

– Une fois le mélange effectué, 2 possibilités : soit vous avez des petits moules style financier soit vous avez un moule rectangulaire plus grand. Si vous optez pour des petits moules, vous laissez le mélange dans le saladier et direction au frigo pour une nuit. Si vous optez pour la solution grand moule, vous repartissez l’appareil dans ce moule chemisé de film alimentaire sur 2cm d’épaisseur et hop, frigo pour la même durée.

– Le lendemain, la noix de coco aura « bu » le lait concentré sucré. Si option petits moules, faites fondre le chocolat choisi au bain-marie ou au micro-onde et vous chemisez vos moules avec 2 couches de chocolat fondu. Ensuite vous remplissez avec votre mélange noix de coco-lait concentré sucré et vous refermez par une couche de chocolat fondu.

Si option grand moule, vous découpez des barres que vous placez ensuite 1/2h au congélateur. Vous faites fondre le chocolat et ensuite vous trempez vos barres dedans.

Personnellement, comme j’ai des petits moules, je préfère cette façon de faire.

Et voici le résultat :

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N’hésitez pas à me dire si vous essayez 🙂

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[NA] Fleurs violettes

Un petit nail-art aujourd’hui 🙂 Il s’agit quand même du point de départ de ce blog donc il ne faudrait pas l’oublier ^^

Rien de bien compliqué mais il est vrai que de toutes façons, en ce moment, je fais dans le simple pour plusieurs raisons.

Tout d’abord, par manque de temps, il faut être réaliste ! lol Ensuite parce que j’ai envie de simplicité en ce moment. Et enfin, parce que, comme celles qui me suivent depuis un certains temps le savent, mes ongles, malgré soins et compagnie, sont mous et cassant donc mes nail-art ne tiennent pas plus de 2-3 jours quand j’ai les ongles un peu longs (ou pas d’ailleurs) donc j’en ai un peu ras-le-bol de passer des heures à faire un NA qui ne tiendra pas plus de 3 jours sans s’écailler.

Bref, place aux photos. Le vernis de base est un P2, les fleurs sont faites aux liners violet et argent.

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Rien de bien compliqué comme vous pouvez le voir 🙂

Je vous souhaite une bonne fin de week-end et une bonne semaine.

[Recette au Companion] Galette comtoise

L’épiphanie arrivant à grand pas, on se retrouve aujourd’hui pour une recette d’une galette de chez moi : la galette comtoise.

La galette comtoise est une galette à base de pâte à choux. Cette recette est faite au Companion mais elle est bien évidemment réalisable sans 🙂

Quoi qu’on met dedans ?

  • 250g de lait
  • 180g de farine
  • 120g de sucre
  • 80g de beurre
  • 4 oeufs
  • 4 cs d’eau de fleur d’oranger et 1 cs de rhum (facultatif)

Comment qu’on fait ?

Dans le bol muni de l’accessoire pétrir/concasser, mettre le lait, le beurre, le sucre, l’eau de fleur d’oranger et le rhum.

Mettre à 90° vitesse 1 pendant 10mn.

Ajouter la farine, mélanger vitesse 4 , 90°, 5mn pour que la pâte se dessèche.

Ajouter les oeufs un à un vitesse 5 pendant 2mn.

Etaler la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné. Dorer éventuellement avec un jaune d’oeuf.

Faire des traits sur le dessus avec une fourchette et mettre au four pendant 20-25mn à 180°.

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Je dois avouer que j’adore ça !!! J’en fais pas souvent parce que sinon, elle y passe dans la journée ! ^^ Vous connaissiez ?